Tác dụng và lợi ích của quả lêkima

Lêkima hay trứng gà (từ tên khoa học: Pouteria lucuma) là một loại cây ăn quả có nguồn gốc từ vùng núi Andes ở Nam Mỹ. Sở dĩ Lêkima được gọi là quả trứng gà vì khi chín quả có màu sắc và hương vị giống lòng đỏ trứng gà khi đã luộc chín. Trái lêkima khi ăn vào có vị bùi bùi như lòng đỏ trứng gà ngọt, từ từ sẽ cảm thấy đắng khi ăn quá lâu. Điều đặc biệt hơn nữa loại quả này không bao giờ có sâu.

I.Giá trị dinh dưỡng 

• Chất xơ: Quả lê ki ma chứa chất xơ tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa.
• Vitamin C: Quả lê ki ma là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe da.
• Kali: Quả lê ki ma giàu kali, một khoáng chất quan trọng có vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng nước và điện giữa các tế bào, hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh.
• Chất chống oxy hóa: Quả lê ki ma chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp ngăn chặn tổn thương tế bào do các gốc tự do và có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.
• Vitamin và khoáng chất khác: Quả lê ki ma cũng cung cấp một lượng nhỏ vitamin A, vitamin K, vitamin E, các loại vitamin nhóm B và khoáng chất như magiê và đồng.

II.Lợi ích đối với sức khỏe của lêkima

• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Quả lê ki ma chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Vitamin C giúp củng cố khả năng chống lại bệnh tật, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và hỗ trợ quá trình phục hồi sau bệnh.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Quả lê ki ma giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất xơ giúp kiểm soát mức đường trong máu và cholesterol, trong khi chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự hình thành mảng bám trong động mạch và giảm nguy cơ tắc nghẽn.

• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ có trong quả lê ki ma giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa. Nó có thể giúp giảm táo bón, tăng cường quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Hỗ trợ quản lý cân nặng: Quả lê ki ma có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng ổn định.

• Hỗ trợ sức khỏe da: Nhờ chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, quả lê ki ma có thể giúp cải thiện sức khỏe da, làm mờ các vết nám, tăng sự đàn hồi và giảm tổn hại do tác động của tia tử ngoại.
• Hỗ trợ sức khỏe mắt: Quả lê ki ma chứa một lượng nhất định vitamin A, lutein và zeaxanthin, các chất chống oxy hóa quan trọng có thể giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mắt như thoái hóa điểm vàng và cataract.

III.Lưu ý về trái lêkima

Dẫu có nhiều điểm lợi cho sức khỏe, bạn cũng không nên ăn loại quả này quá nhiều để tránh bị tiêu chảy, đầy bụng, ợ hơi nhé. Ngoài ra, một số mẹo giúp bạn chọn được trái chín thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức gồm:

• Nếu ăn ngay thì khi chọn mua nên lấy đã chín mềm
• Không nên chọn trái có bề mặt láng đẹp, da trơn nhẵn vì những trái này thường còn non được ủ chín.
• Nên chọn trái hình trái tim, một đầu nhọn, vỏ mỏng, những trái này thường chỉ có một hột và hột khá nhỏ.