Sả rất giàu vitamin và khoáng chất, chất chống ô xy hóa và đặc tính kháng khuẩn, đồng thời cũng làm giảm viêm trong cơ thể…
I.Đặc điểm cây sả
Sả là một loại cây thuộc họ Hồng (Zingiberaceae) và có tên khoa học là Cymbopogon citratus. Nó là một loại cây thảo mọc thành bụi cao khoảng 1-3 mét, có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới của Châu Á. Sả được trồng rộng rãi ở các nước Đông Nam Á và được sử dụng như một loại gia vị và thảo dược.
Ngoài ra, sả cũng có các công dụng trong y học cổ truyền. Tinh dầu có trong cây sả được sử dụng để làm thuốc chữa đau bụng, tiêu chảy, cảm lạnh, đau đầu và các vấn đề về tiêu hóa. Nó cũng có tác dụng kháng khuẩn và khử mùi, nên thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc cơ thể và mỹ phẩm.
II. Trà sả là gì?
Trà sả là một loại trà được làm từ lá của cây sả (Cymbopogon citratus). Để làm trà sả, lá sả thường được thu hái tươi và sau đó sấy khô để tạo thành lá trà. Lá trà sả có mùi thơm đặc trưng, hương chanh tươi mát và vị hơi ngọt.
Trà sả thường được pha bằng cách đổ nước sôi vào lá trà sả và để ngâm trong một thời gian ngắn để hương vị và hương thơm của lá trà sả được giải phóng vào nước. Sau đó, nước trà sả có thể được uống nóng hoặc đá, tùy theo sở thích cá nhân.
III. Những lợi ích mà trà sả đem lại
- Tăng cường hệ miễn dịch: Trà sả chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid, polyphenol và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây hại và bệnh tật.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà sả có tác dụng kích thích tiêu hóa và giảm triệu chứng tiêu chảy. Các chất chống vi khuẩn có trong trà sả có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh trong hệ tiêu hóa.
- Giảm căng thẳng và mệt mỏi: Mùi thơm và hương vị của trà sả có tác dụng thư giãn và giảm căng thẳng. Trà sả có thể giúp bạn thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
- Hỗ trợ hệ thần kinh: Trà sả có tác dụng làm dịu và giảm căng thẳng thần kinh. Nó có khả năng làm giảm mệt mỏi, lo lắng và giúp cải thiện giấc ngủ.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy rằng các chất chống vi khuẩn và kháng viêm có trong trà sả có thể giúp làm giảm mức đường huyết và cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ giảm cân: Trà sả có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Nó cũng có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và làm giảm cảm giác no lâu hơn.
- Tác động kháng vi khuẩn và kháng nấm: Trà sả có tính kháng vi khuẩn và kháng nấm tự nhiên, có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm gây bệnh.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà sả có tác dụng kích thích quá trình tiêu hóa và giúp giảm các triệu chứng tiêu chảy, ợ nóng và khó tiêu.
- Tác động chống viêm: Các chất có trong trà sả có tác dụng kháng viêm và giảm viêm trong cơ thể.
- Hỗ trợ hệ thần kinh: Trà sả có tác dụng làm dịu và giảm căng thẳng thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng và giấc ngủ.